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聽説素不相識的Mm是個哈義族, 所以就把這獻給她吧!bosm122 話説,在早餐桌上,兩人各自分道揚鑣之前,最後留下的一句話常是那麽今天晚上吃什麽?我一想,冰箱幾乎空空的,星期二嘛,不是市場日,無法買義大利手拉麵或特價烤雞了,怎麽辦?吃什麽?冰箱裏躺著的是兩大把Petersilie,市場買菜攤分別送的,還不知如何打發這兩大把. 在巧婦難爲無米之炊的壓力下,我忽然想到,就把它做Pasta吧!冰箱裏我總是有貴重的Parmesan Ka:se,Pinien(50g), 最遐意的是前幾個星期採的Ba:rlauch,在冰凍中。當我有此主意時,就恨不得晚上快點到,來實驗我的pasta a la shuhsiung. 當然我已經讀過各種pasta, 也做過Basilikum 和spinat。但是petersilie 和 Ba:rlauch 在一起合適嗎?晚上我就把大約100g 的退冰 Ba:rlauch,一把Petersilie,Pinien, Parmesan,上好的橄欖油放在一個容器,然後Zauberstab 把所有的材料攪勻,攪細,看溶度如何,調整橄欖油量。Wa la, 可以下麵條了!
結語 老公說 比傳統的 Basilikum 好吃!bosm91 |
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