德國硬麵包....

jackle

有一次去德國同事家, 在他廚房看到一個不算小、有蓋子的陶瓷容器, 上面寫著 Brottopf.
他告訴我這個東西是專門用來存放麵包, 可以讓麵包不會那麼快變硬.
奇怪的是, 明明是保持濕度的容器, 側邊卻有開個圓孔.

形狀沒有限定, 但一般看到的大概是照片中的樣子, 長度大概50公分左右.
維基百科有介紹, 但我看不懂德文...
http://de.wikipedia.org/wiki/Brottopf

[ 本文最後由 jackle 於 2008-4-6 12:37 編輯 ]