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「霍爾斯坦豬排」

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發表於 2011-11-24 08:14:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

▲「霍爾斯塔豬排」搭配上半熟的荷包蛋,品嚐前將蛋黃戳破讓濃郁的蛋汁,整個覆蓋在豬排上,吃上一口外酥內嫩的口感,讓人無法抗拒。


蛋汁裹炸豬排吃?! 德國外交官菜台北重現

http://www.nownews.com/2011/11/24/91-2760437.htm


說到德國料理,第一印象都想到德國豬腳、香腸與啤酒。在充滿歡樂氣氛中大口吃肉、大口喝酒的日耳曼民族,現在也因人的飲食習慣漸漸改變,開始越來越講究飲食的健康。

有業者在內湖科學園區內砸資3千多萬台幣,室內空間有121坪的挑高據點,提供給許多上班族及當地居民的道地德國經典菜餚與烘焙。摩登的設計風格,讓人眼睛為之一亮,走進店內映入眼簾的是整櫃的麵包區、烘培區、吧檯區等,店內共有170個座位,讓每位走進店內的客人都可以眼、耳、鼻同步享受到充滿活力零距離的開放式廚房。


據業者表示,不想有連鎖店的氛圍,針對每家都有專屬的氣氛及餐點。這次開在內湖的新店面,將會重現德國經典菜餚「霍爾斯坦豬排」、「德國烘烤半雞」等35道摩登德國菜來震撼你的味覺。

德國台灣同學會論壇

GMT+1, 2021-9-25 03:48

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